tag:blogger.com,1999:blog-6776253974619728873.post1278105042727385715..comments2023-07-05T11:57:05.974+02:00Comments on Brillat-Savarin: Alma (Hotel 5*GL y restaurante)Eduard Roshttp://www.blogger.com/profile/02203598922661602023noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-6776253974619728873.post-42920435022369167262013-05-05T11:40:50.484+02:002013-05-05T11:40:50.484+02:00Muchas gracias por la información, apreciado y poc...Muchas gracias por la información, apreciado y poco Anónimo, tendremos que ir a probar que se cuece ahora en el Hotel Alma -el listón está muy alto-.<br /><br />Un saludo,<br /><br />eduardEduard Roshttps://www.blogger.com/profile/02203598922661602023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6776253974619728873.post-91988882472880547192013-05-04T15:28:14.262+02:002013-05-04T15:28:14.262+02:00Buenas tardes,
Comunicaros que se marcho el chef S...Buenas tardes,<br />Comunicaros que se marcho el chef Sergio y huvo un impas en la selección de cocina, varios meses. Actualmente ya tenemos desde hace 3 meses un nuevo Chef de cocina y a formado un equipo nuevo de cocina con gran proyeccion y mucha energia es un chef ganador en el 2011 del mejor cocinero de Cataluña, Aragon y Baleares.<br /><br />Saludos y teneis que ir.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6776253974619728873.post-17597955244033703052012-12-10T14:48:37.261+01:002012-12-10T14:48:37.261+01:00Las noticias, y más cuando son malas, Laura, vuela...Las noticias, y más cuando son malas, Laura, vuelan.<br /><br />Pero como bien apuntas, antes de hacerlas ciertas, tendremos que ir a comprobarlo.<br /><br />Un saludo,<br /><br />eduard <br /> Eduard Roshttps://www.blogger.com/profile/02203598922661602023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6776253974619728873.post-42472855172166942182012-12-10T14:35:29.690+01:002012-12-10T14:35:29.690+01:00Casualmente algo he escuchado yo también sobre el ...Casualmente algo he escuchado yo también sobre el cambio de Chef cooking y que el cambio en la cocina había dado un giro peor, de todas formas habrá que ir a comprobarlo.Laura ramis floresnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6776253974619728873.post-20931540094155033532012-12-09T22:12:11.887+01:002012-12-09T22:12:11.887+01:00Hace un par de meses, apreciado Anónimo, Sergio Hu...Hace un par de meses, apreciado Anónimo, Sergio Humada ya me informó de su próxima desvinculación con el restaurante. Tenía la esperanza que el rumbo no se torciese, pero a tenor de lo que apuntas...<br /><br />Tendré que ir a comprobarlo -soy como santo Tomás-.<br /><br />Un saludo,<br /><br />eduardEduard Roshttps://www.blogger.com/profile/02203598922661602023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6776253974619728873.post-78383109440082906722012-12-09T20:22:08.212+01:002012-12-09T20:22:08.212+01:00El sitio ha cambiado a peor, sobre todo según cuen...El sitio ha cambiado a peor, sobre todo según cuenta ultimamente, ya no está Humada al cargo de la cocina y los experimentos que hacen no son inteligentes.<br />Fuí a comer el fin de semana del puente de la constitución y el arroz que pedí (sugerencia del chef) era un arroz sin ningún sabor..... apenas había comensales en el comedor (una oda al vanguardismo eso si) y no creo que llenen el comedor con algún cliente mas si siguen las cosas por ese caminoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6776253974619728873.post-62965769289537575562011-08-20T16:49:11.410+02:002011-08-20T16:49:11.410+02:00Gracias, Encantadísimo.
Un saludo,
eduardGracias, Encantadísimo.<br /><br />Un saludo,<br /><br />eduardAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6776253974619728873.post-16222299408070737882011-08-20T16:48:20.082+02:002011-08-20T16:48:20.082+02:00Hola Ricard,
Sens dubte l'has de posar a la t...Hola Ricard,<br /><br />Sens dubte l'has de posar a la teva llista dels "to do".<br /><br />Bon final de vacances,<br /><br />eduardAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6776253974619728873.post-21236962153200015962011-08-20T16:15:30.631+02:002011-08-20T16:15:30.631+02:00Es tal como dices y, sin duda, una buena recomenda...Es tal como dices y, sin duda, una buena recomendación. <br /><br />Un saludo.encantadisimohttp://www.flickr.com/photos/encantadisimonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6776253974619728873.post-57375278754440864002011-08-19T23:36:19.508+02:002011-08-19T23:36:19.508+02:00Avui seguin-te desde Biarriz.... Molt interessent ...Avui seguin-te desde Biarriz.... Molt interessent aquest lloc.... a la que anava mirant els plats em deia... "aquest m'agradarà".... Anotat per la rentrée de setembre.... Salut...!.Ricard Samperehttps://www.blogger.com/profile/09285428817879545955noreply@blogger.com